Sono Massimiliano, ho frequentato, a Udine, l’Università e conseguito una prima triennale in ambito biologico, per poi specializzarmi con una laurea magistrale in scienze della nutrizione umana LM-61, con una votazione di 106/110. Successivamente mi sono abilitato presso l’università di Tor Vergata a Roma come Biologo nutrizionista e risulto iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi dal 2019. Da sempre appassionato di sport, ho sempre studiato le produzioni alimentari e come esse possono influenzare la salute e il corpo umano.